Gerstengraspulver - Pulverisiert in Rohkostqualität

Gerste ist das älteste Getreide in der Menschheitsgeschichte und gehört wie alle echten Getreidesorten zur Familie der Süßgräser. Gerstengras wird im Stadium etwas älterer Keimlinge geerntet, hat also noch keine Ähren ausgebildet, die dank der langen, scharfen Grannen die Nutzpflanze so unverwechselbar machen. Ohne Körner ist das zarte Gersten Gras glutenfrei, enthält aber extrem viele wichtige Mikronährstoffe: unter anderem elfmal so viel Calcium wie Kuhmilch, fünfmal so viel Eisen wie Spinat oder Brokkoli und siebenmal so viel Vitamin C wie Orangen. Etwa zehn bis zwölf Tage nach dem Keimen ist der Gehalt an Nährstoffen im Gerstengras am höchsten, danach nutzt die Pflanze diese für ihr eigenes Wachstum und die Samenbildung.

Gerstenpulver: Trocknung in niedrigen Temperaturen
Die bereits 1999 entwickelte „BioActive Dehydration“ ist eine besonders schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen (unter 41°C), die keinen thermischen Abbau der wertvollen Nährstoffe verursacht. Die sogenannte Sprühtrocknung ist ein Schnellverdampfungsverfahren, das darauf beruht, dass kleinste Tröpfchen in der temperierten Luft verdunsten. Als Sprühgut dient der Gerstengrassaft, der bei der Zerstäubungstrocknung zum Pulver wird. Die BioActive Dehydration gliedert sich in drei Schritte:

• Gerstengrassaft wird in kleine Tröpfchen zerstäubt
• die Tröpfchen trocknen im temperierten Luftstrom
• die trockenen Partikel werden von der Trocknungsluft getrennt

Kurkuma und Gerstengras
Aus Kurkuma, Gerstengras und anderen gesunden Zutaten lässt sich hervorragend die Goldene Milch, das Trendgetränk aus der Ayurvedischen Medizin machen. Für eine Portion brauchst Du:

• 250 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch)
• 2 Teelöffel Gerstengras
• 1 Teelöffel Kurkuma
• Süße nach Bedarf (z.B. Ahorn-, Agavensirup oder Honig)
• nach Belieben auch Zimt, Ingwer oder Kardamom

Verzehrempfehlung

Das Pulver täglich 30 Minuten vor einer Mahlzeit einnehmen. Das Pulver dazu in Wasser oder Pflanzenmilch einrühren. Die empfohlene Portion (Tagesdosis) für einen Erwachsenen beträgt 3Messlöffel (2,7 g). Das Glas enthält 33Portionen.

Zutaten

100% Bio Gerstengrassaftpulver aus Utah, USA aus kontrolliert-biologischen Anbau (DE-ÖKO-005)

Lagerung

Verschlossen, trocken, kühl und außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern und Tieren aufbewahren.

Inhalt

90g

Haltbarkeit

24 Monate

Hinweis

Nahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

Die angegebene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.